Solanaceae familie - tegn på natskygger

Solanaceae er en heterogen familie, der inkluderer spiselige dyrkede grøntsager (kartofler, tomater, peberfrugter, ægplanter), prydblomster, medicinske og giftige vilde urter. Giften i de fleste repræsentanter er i stand til at dræbe en voksen, men bruges ofte i officiel medicin. Flere interessante fakta om natskygger - i artiklen.

Karakteristika for natskyggefamilien

Solanaceae er en familie af planter med 115 slægter og over 2.700 arter i 2019. Folk møder mange af dem hver dag: indendørs blomster, almindelige grøntsager, tobak og lægeplanter.

Solanaceae

Repræsentanter er opdelt i tre livsformer:

  • urter;
  • buske (oprejst og krybende);
  • træer (natskygge eller aknistus).

Sammen med "bindweed" -familien danner de nattskyggeens generelle orden.

Funktioner af natskygge planter

For det meste har repræsentanter en delikat behagelig aroma. Giftige arter er delvist dækket af kirtelceller og udstråler en skarp lugt.

Vigtig! De fleste natskygge indeholder solanin. Disse giftige alkaloider er ikke skadelige i små koncentrationer. Den maksimale mængde findes i umodne frugter med grønne skræl (tomater, auberginer, peberfrugter osv.). Derfor kan grønne frugter og toppe ikke bruges til husdyrfoder. Under varmebehandling ødelægges solanin.

En farlig dosis alkaloider findes i henbane, dope og belladonna. Forgiftning fremkalder feber, hovedpine, svimmelhed, diarré. Ved en langvarig reaktion forstyrres skjoldbruskkirtlens funktion, væv i fordøjelsesorganerne beskadiges, og synet forværres.

Handlinger i tilfælde af forgiftning: ring til en ambulance, drik derefter vand med noget absorberende stof og fremkald opkastning.

Tegn på natskyggefamilien

Familien hører til klassen af ​​tokimbladede. Dette betyder, at embryoner af plantefrø har to laterale cotyledoner. Monokotyledonøse planter har, som navnet antyder, en lap. Repræsentanter for monocots er ret ens i deres egenskaber. Solanaceae er meget forskellige fra hinanden, men der kan skelnes mellem en række fælles træk.

Karakteristika for den natskygge, der er anført i videnskabelige præsentationer:

  • bladform: glat, fortandet, hakket eller i form af lapper;
  • under og i midten af ​​stilken er bladene placeret enkeltvis i den blomstrende del - parvis;
  • blomsterstand - krøller af mellemstørrelse, ofte - med en spredning af blomster;
  • kalyxen har oftest 5 blade, sjældnere fra 4 til 7;
  • piskeris kan være i form af et hjul, underkop, tragt.

Almindelige tegn

Natskygge frugt

Frugter i bær (peber, natskygge, aubergine, kartofler, physalis osv.) Eller i kapsler (tobak, petunia, belladonna, henbane, dope). Kasserne åbnes langs skodderne. Frøene er reniforme og indeholder en stor mængde protein.

Solanaceous planter blomsterstand

Blomsterstandstyper - krølle eller gyrus. Blomstformel: * H (5) L (5) T5P1. Værdi:

  • bægeret består af fem sammensmeltede bægerblade;
  • kronbladet består af fem smeltede kronblade;
  • antallet af støvdragere, der klæber til kronblade, er fem;
  • pistilen er en.

Blomst struktur

Blade af natskyggefamilien

Enkel, flettet, undertiden dissekeret. Arrangeret skiftevis på stilken. Bøjler er fraværende. Nogle repræsentanter er dækket af hår.
Liste over afgrøder på natskyggen:
Urteplanter

Solanaceae-familien med mere end 2.600 arter består primært af urteagtige planter.

  • mandrake;
  • tobak;
  • aubergine (mørkfrugtet natskygge);
  • kartofler;
  • bitter og sød peber;
  • bittersød natskygge (ulvebær);
  • scopoly;
  • falsk peber natskygge;
  • ampel kalibre;
  • jasmin natskygge osv.

Vegetabilske planter

Vegetabilske nattskygge planter:

  • Kartofler. Plantens knolde bruges til mad, som er modificerede underjordiske skud. I grøntsagshave formeres kartofler traditionelt ved hjælp af knolde, men det er muligt at dyrke frø. En kartoffels frugt er en uspiselig grønlig bær med frø indeni.
  • Aubergine. Vilde planter er flerårige, og dyrkede planter er flerårige. Botanisk set er den blå frugt et bær. Ofte bruges umodne frugter med en lilla-lilla farve til mad. Efter fuld modning får aubergine skræl en brungrøn farve, og selve frugten bliver hård og smagløs.
  • Capsicum (sød og bitter). Den alkaloid capsacin giver grøntsagen en skarp smag.
  • Tomater (tomater). Som i det foregående tilfælde er frugterne bær, ikke grøntsager.

Interessant! I 1893 anerkendte den amerikanske højesteret i løbet af en tvistbilæggelse tomater som grøntsager, da de ikke spises til dessert.

Andre spiselige natskygger, der ikke er grøntsager:

  • Melon pære. I Rusland findes det i grøntsagshaver, men dyrkes ikke i industriel skala. Frugterne har en sød smag og indeholder en stor mængde vitaminer, mikro- og makroelementer.
  • Physalis. Botaniske egenskaber svarer til tomater. I SNG findes physalis oftest i konfekture - det bruges som dekor. Fra frugterne, der er skjult i kopperne, kan du også lave syltetøj eller syltede agurker.

Physalis

Dekorative natskygge planter

Denne gruppe inkluderer indendørs og haveblomster, buske og endda vinstokke. De er kendetegnet ved mange store, lyse blomster.

Interessant! Natskygge kartofler og tomater blev introduceret til Europa som prydplanter.

Mange planter hører til den dekorative natskygge.

Petunia

En plante udbredt i SNG med en frodig blomstring, der varer i flere måneder. Har lyse kronblade med pletter eller små pletter. Kernen er gul eller hvid. Nye knopper dannes inden oktober. Skud hænger ned, så petunia bruges ofte i lodret havearbejde.

Duftende tobak

Planten har relativt små, men ekstremt duftende blomster, der åbner efter solnedgang. Farve - hvid eller lyserød. Til cigaretter og cigarer anvendes tørrede tobaksblade, der indeholder meget nikotin.

Duftende tobak

Bittersød natskygge

Ideel til placering nær en dam, da den føles behagelig i høj luftfugtighed. Det har aflange spidse blade. Efter blomstring danner de lyse skarlagenrøde frugter, der varer fra april til oktober.

Capsicum

En usædvanlig stueplante kendt som huspeber. Frugter er røde, gule, hvide, orange eller lilla peberkorn. De har en skarp smag, da de indeholder capsaicin.

Capsicum

Calibrachoa

En plante med rigelig blomstring. Ser ud som petunia - klokker i forskellige farver. I haven kan du finde lilla, bleg og lyserød, fersken, gule, røde, hvide blomster og endda en flerfarvet blanding.

Calibrachoa

Vilde planter

Natskygge-familien består af dyrkede repræsentanter og vildtvoksende. Sidstnævnte kategori inkluderer:

  • natskygge sort;
  • bittersød natskygge;
  • dope almindelig;
  • belladonna;
  • henbane osv.

De fleste natskygger er vilde planter.

Lægeplanter af Solanaceae-familien

På grund af det høje indhold af alkaloider er de fleste af de vildtvoksende familiemedlemmer giftige. Giften bruges dog med succes i farmakologi i små koncentrationer. Et eksempel på medicinske giftige planter:

  • belladonna;
  • tobak;
  • henbane er sort;
  • mandrake;
  • dope;
  • scopoly;
  • bittersød natskygge;
  • sort natskygge;
  • fugl natskygge.

Ikke giftig:

  • chili peber.

De resulterende alkaloider (hyoscyamin, scopolamin, atropin) anvendes til behandling af gastrointestinale sygdomme, peptisk mavesår, sygdomme i urinvejene, astma og cholecystitis. I folkemedicin anvendes tinktur og afkog af roden pulver fra tørrede blade.

Giftige natskygge planter

Planter adskiller sig i giftens grad af gift og stedet for dens koncentration. De mest giftige natskygge er anført nedenfor.

Belladonna

Populære navne: Crazy Berry og Sleepy Stupor. Frugterne er skinnende sorte bær, der indeholder en høj koncentration af gift. Den dødelige dosis til børn er 3 bær. For voksne - fra 10.

Smerter lindrer og lindrer spasmer. Rødder og blade bruges tørrede eller friske. I officiel medicin er planten en del af tabletter og tinkturer, i folkemedicin fremstilles afkog og kompresser af den. Belladonna hjælper med maveproblemer, cholecystitis, Parkinsons sygdom.

Interessant! Slægten Belladonna (lat. Atropa), som Belladonna tilhører, fik sit navn til ære for den antikke græske gudinde for dødens uundgåelighed, Atropa.

Mandrake

Den mystiske plante er blevet udødeliggjort i middelalderlige europæiske myter. Der var legender om, at denne plante kan skrige og med sit skrig kan dræbe en levende skabning. Den har en usædvanlig form - dens rødder ligner stærkt en menneskelig figur. De indeholder scopolamin, en anden type alkaloider, der bruges i moderne farmakologi.

Mandrake rod

Datura almindelig

En slægt med etårige græs, der tilhører familien natskygge. Giftig lægeplante. Hyoscinamin ekstraheres fra bladene til lægemidler mod astma, og frøene er en kilde til atropin, som bruges til behandling af sygdomme i mave-tarmkanalen, leveren, galdeblæren og urinvejene. Årsagen til dopets skadelighed er gift, der har hallucinogene egenskaber. Det findes i stilke, rødder og frø.

Sort henbane

Det bruges i sammensætningen af ​​tabletter til luft og søsyge. Rhizomer og bladekstrakter anvendes til behandling af mavesår, leversygdom og synsproblemer. Alle dele af planten er giftige: blomster, frø, stilke, blade, rødder. Toksicitetens top er sent på foråret.

Kulturelle planter af Solanaceae-familien

Familien kan opdeles i vilde og dyrkede planter. Kulturelle opnås fra vilde ved hjælp af videnskabelige metoder: udvælgelse, genteknologi, oprettelse af hybrider. Hvad angår dyrkede natskygge:

  • kartofler;
  • aubergine;
  • tomater;
  • paprika
  • ryger tobak.

De er længe blevet dyrket af mennesker til mad, dyrefoder, medicin, kosmetik, cigarer og cigaretter.

Solanaceae er planter, som mennesker støder på dagligt. Vilde og tamme familiemedlemmer er gavnlige i sammensætningen af ​​medicin og mad, og dekorative arter forvandler hjemmet.

gæst
0 kommentarer

Husplanter

Have